Ácido fosfórico 85% de grado alimenticio

Ácido fosfórico-85%(grado alimenticio)

7664-38-2 H3PO4

El ácido fosfórico (ácido ortofosfórico, ácido monofosfórico o ácido fosfórico (V)) es un compuesto inorgánico con la fórmula química H3PO4. Es un sólido incoloro que típicamente se encuentra como una solución acuosa al 85%, que es un líquido de jarabe incoloro, inodoro y no volátil. Es un químico industrial importante y un componente de muchos fertilizantes.

Este compuesto es un ácido. La eliminación de los tres iones H produce el ion fosfato PO3-4. La eliminación de uno o dos protones produce el ion fosfato de dihidrógeno H2PO-4 y el ion fosfato de hidrógeno HPO2-4, respectivamente. El ácido fosfórico forma ésteres, que se denominan fosfatos orgánicos.
El nombre "ácido ortofosfórico" puede usarse para distinguir este ácido particular de otros "ácidos fosfóricos", como el ácido pirofosfórico. Sin embargo, el término "ácido fosfórico" generalmente se refiere a este compuesto particular; Esta es la nomenclatura actual de IUPAC.

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